Resep Sambal Terasi Pedas Enak dan Nikmat

Namanya juga resep sambal terasi pedas, jadi sudah pasti bahan-bahan yang digunakan pun pastinya serba pedas. Jadi khsus bagi Anda yang tidak begitu suka dengan sambal yang terlalu pedas, silahkan minggir dulu deh...kidding! Intinya sih resep sambal terasi itu sama saja, bedanya hanya bahan-bahan yang akan digunakan.

Salah satu contohnya adalah resep sambal terasi pedas yang akan saya bahas saat ini. Semua bahan-bahan yang saya gunakan tidak jauh beda dengan resep-resep sebelumnya, yang membedakan hanya soal pedasnya saja. Jika Anda tidak suka dengan sambal terasi pedas, maka Anda tinggal tambahkan bahan-bahan lain untuk mengurangi rasa pedas yang Ada.

Cabe Rawit

Selengkapnya mengenai resep sambal terasi pedas bisa Anda simak berikut ini. Jangan lupa siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut bahan-bahan untuk membuat resep sambal terasi pedas:

Bahan-bahan
~Terasi yang sudah di goreng
~Cabe atau cabai rawit merah dan sejenisnya
~Garam
~Tomat segar

Cara Pengolahan
Cuci bersih cabe dan tomat untuk mengangkat kotoran yang menempel dengan menggunakan air mengalir. Biarkan beberapa menit hingga air yang menempel pada tomat dan cabe menetes. Masukkan cabe, terasi dan juga garam ke dalam ulekan. Ulek cabe atau cabai hingga mulai hancur, jangan terlalu halus karena tidak enak kalau terlalu halus.

Potong-potong tomat menjadi beberapa bagian dan masukkan bersama cabe yang sudah di ulek. Ulek lagi hingga potongan tomat menyatu dengan cabe dan juga terasi yang sudah di ulek duluan. Supaya rasanya lebih mantap, test rasanya, jika ada yang kurang, bisa ditambahkan untuk mendapatkan rasa yang lebih maknyus!!!

Note :
Baiknya membuat sambal jangan terlalu banyak agar tidak ada yang tersisa. Hal ini untuk menghindari rasa yang tidak enak jika sambal sudah berjam-jam, kecuali sambal terasi goreng pedas.

Sekian resep sambal terasi pedas, semoga bermanfaat. Jangan lupa untuk share pada teman-teman Anda melalui salah satu tombol share dibawah ini. Salam